1/12星期六，是立委選舉的日子~早上投完票後~就出發前往彰化「王功」....
講到「王功」，馬上聯想到「蚵仔」...
沒錯沒錯....王功就是專門出產「蚵仔」的聖地丫~~
聽說國宴上的「蚵仔」來源就是王功呢...
到了彰化要前往王功的路上~車開始漸漸多了起來..
不知道是不是那當地人趕著回家投票的關系...
不過沒關系啦....想到等一下就可以吃到熱騰騰的「蚵仔炸」...可以忍耐一下那遙遠的車程....
到了「王功」，會看到很多賣「蚵仔炸」的店...
但我們還是去平常吃的那家「巷子內蚵仔炸」...
趁著點餐的空檔...拍下老闆努力製作蚵仔炸的過程
每個蚵仔炸一定都是現做現炸的....
下面這盤..炸的金黃酥脆..粉好吃
來個剖面圖...千萬不要小看這一塊..
雖然現在不是蚵仔的產季..蚵仔是不大...
但...這樣一塊內就有18~20塊的蚵仔在裡面.. 滿滿的都是蚵仔...
(我老弟很有實驗經神的去數裡面到底有多少的蚵仔^口^，所以我才能報給大家看~)
除了蚵仔炸之外還有另外點「蚵仔湯」...湯就覺的還好..
反正..主角就是前面的蚵仔炸..其他的都是配角啦...
巷子口一出來~就有在賣早期的「枝仔冰」..
下面這個是老闆...順便一起拍進來嘍..
枝仔冰..一支才10元，很便宜...也蠻古早味的說...看下面那張照片...店內貼滿了許多名人的來訪照...
就可以知道這間古早味的冰是多有名了....
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