maymaynn

宜蘭北門蒜味肉羹 vs 羅東林場肉羹 北門蒜味肉羹 地址：宜蘭市舊城北路141號 到達北門蒜味肉羹時，服務員會直接問如果要內用的話 請直接拿菜單在門口排隊，我們拿到的號碼是391號 不過翻桌率好像蠻快的，等不到十分鍾就入座嘍 怪不得要排隊，內用的座位超少的，目測大約只有15個座位吧 桌上的調味料，烏醋及辣油 同場加映 蒜味肉羹附近的飲料店-「北門牛乳大王」 店內的招牌為「木瓜牛奶」及「綠豆沙牛乳」 綠豆沙牛乳打的超綿密的，很好喝 怪不得網友超推薦必買商品之一啊 而木瓜牛奶因用料實在，也是好喝哦 肉羹麵上場嘍 大略目測一下，肉羹給的蠻多塊的，約4-5塊左右 店名直指「蒜味 」肉羹 所以肉羹湯中，就可以看到滿滿細碎的蒜頭 除此之外還以竹筍絲、高麗菜絲及紅蘿蔔絲下去一同熬煮 雖是羹湯，但湯頭還蠻清徹，不會太濃稠，還蠻好喝的 大人來喝，會覺的雖然有滿滿的蒜味，但好喝入口 但對小朋友來說，可能會覺的有些辣哦 主角之一的肉羹 很明顯的看出是豬肉條 但醃的很好吃，豬肉條超嫩，一點都不柴 而且給的又大塊 真的很好吃，好吃到爆表呀 肉羹麵 麵本體還不錯吃，不會太過軟嫩 口感適中，配上羹湯，好吃 粿仔條也好吃，我超愛吃粿仔條滴，讚讚讚讚呀~ <===========================偶是分隔線=======================================> 羅東林場肉羹 地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 感覺林場肉羹的內用位置比蒜味肉羹多一些 桌上的調味品分別有辣椒醬、胡椒粉及黑醋 不過他的辣椒醬是鹹辣叔醬，不得我心，我不喜歡這樣的辣椒醬= = 肉羹麵上場嘍 目測肉羹給的也蠻大方的，約有5-6塊左右 但羹湯非常的濃稠 雖然調味的還不錯喝，但總覺的太過濃稠，有點小小的不喜歡 羹湯不似蒜味肉羹湯的多配料 林場的肉羹湯很明白的，就只有肉羹跟少料的羹湯 主角肉羹也是豬肉條 超嫩超好吃的，怎麼會這麼好吃 一點都不柴，又保有肉的彈性，好吃好吃好吃呀 肉羹麵，也是ok，還不錯啦 原本我是想點肉羹粿仔條的 沒想沒粿仔，只好改選米粉 米粉真的是大地雷，好難吃，完全不得我心 米粉雖然有熟，但吃起來像是溫的，跟熱呼呼的羹湯搭不上邊 又米粉有些吃起來是軟的，有些是硬的，交雜的口感很不舒服 總之，吃肉羹很開心，但吃到米粉就冏到不行= = 還不如只點肉羹湯就好了 同場加映 林場肉羹旁的「養生菊花枸杞茶」 還蠻不錯喝的，喝的出來有菊花、枸杞的味道 不會覺的太衝突，還蠻順口的 個人不負責評比： 肉羹好吃度：蒜味肉羹=林場肉羹 羹湯好吃度：蒜味肉羹>林場肉羹 麵的好吃度：蒜味肉羹>林場肉羹