豐原小吃-鳳梨冰、正老牌肉丸、清水排骨麵店
鳳梨冰
為了避開人潮
大約是兩點左右到達豐原廟口旁的小吃街
雖然不是正中午的用餐時間
但還是蠻多人在排隊的
剛好週日天氣超好又很熱
來杯鳳梨冰消暑一下
煮好的鳳梨冰,隱約還可以看到一塊塊的鳳梨塊
鳳梨冰一杯約500cc左右
喝起來還蠻爽口的
雖然甜,但不會讓人覺的太死甜
搭配煮熟的鳳梨塊
還蠻消暑又好喝的
正老牌肉丸
店內的菜單,貼了那麼多
其實只有賣肉丸跟貢丸湯而以
店內的桌上都有附上一瓶鋼壺
那不是茶哦,而是高湯
是做什麼用的??--->稍後揭曉
其實上菜還蠻快的,所以翻桌率也高
若沒位置,稍等一下,很快就會有位置了
主角肉丸上桌嘍
油炸浸泡過的肉丸,皮帶點Q勁
搭配店家自製的醬料,好吃
內餡的肉,感覺有醃過、調味過
肉質嫩,口感夠
這樣一顆35元的肉丸,算還蠻不錯吃的
等肉丸吃完後,可以將桌上所附的高湯倒入
混著肉丸吃剩的醬汁,一口一口慢慢的喝
還蠻好喝的
默默的說,好像在中部吃肉圓
都會將湯倒入肉圓醬中
雖然熱量會爆表,但真的好喝呀
清水排骨麵店
很熱門,但很小的一間店
店內的座位不超過20個吧
還好是避開正午時間來用餐
下午兩點多
人沒有很多,一下就排到座位了
還蠻大一碗的排骨麵
湯頭雖然清澈
但味道實足,好喝
排骨
我覺的帶筋的排骨很軟嫰又好吃
不過我有吃到一塊沒有帶筋
但吃起來柴柴的肉塊,= =
除此之外,排骨調味比較重
所以單吃排骨,即使不沾醬,味道就非常足夠了
排骨麵中的麵,還蠻札實的
因為我喜歡這一類型的麵
所以當然就覺的很好吃嘍
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