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餐廳：和原日式家庭料理吃到飽 地址：台中市西屯區西屯路三段265號 雖然是平日來用餐，但還是蠻多人的 我不知道是否有二樓 但以一樓來看，是幾乎全坐滿的狀態 除了食物是在採無限單點外 飲料及冰品是要自行拿取的 和原的菜單，大大的一整面 大至上分為醋物、沙拉、炸物、刺身、壽司、手捲、料理等等 基本上菜單上我們幾乎點了近九成的料理 但並沒有每道都拍到，所以就有拍到的料理講一下心得 醋物： 日式洋蔥醋 照理來說這道小菜，名字聽起來應該很清爽 但實際上是油到爆> < 真的是吃了一口，滿口的油膩感，很不蘇服 可能店家採用的「油醋醬」，真的很不合味口 山藥梅醬 山藥切的非常的細，搭配上山藥的黏稠，及微甜的梅子醬 口感還蠻不錯的 刺身、壽司及手捲類： 刺身，這次去的生魚片只有四種口味 分別為鮭魚、旗魚、深海魚及黃金鯡魚 但......不知道是不是沒那麼新鮮還是怎樣 有些的魚腥味很重，雖然還是可以吃 但感覺上就有點不是很好= = 題外話： 我看隔壁桌的阿尚加點了一大堆的鮭魚片 但卻不是生吃，而是一片一片的放到湯裡煮熟來吃 這是他不喜歡吃生的？？還是不太新鮮 壽司類： 除了壽司的醋飯有點偏甜外 我覺的整體吃下來，只有壽司算在「還可以吃」的清單內 手卷類： 分別為蝦卵、蘆筍、鮮蝦及水果手卷 其中只有蝦卵是包醋飯吃的 其他是包相宿芽，還蠻清爽好吃的 炸物： 炸蝦 蝦子還蠻嫩的，所以好吃 炸魚 魚肉有些柴，沒炸蝦來的好吃 炸豬排-非常的普通 可能還沒有便當店賣的炸豬排好吃 沙拉： 燻雞洋芋沙拉 它淋上跟醋物中所使用的「油醋醬」 照片中就可以看到底部那油亮油亮的「油醋醬」 真的是很不合我的味口，吃都吃不下>< (ps.我不是說油醋醬難吃，只是說和原的油醋醬跟我非常不合而以) 泰式沙拉-普通的一道，但比燻雞洋芋沙拉好吃很多 燒物： 咖哩酥餅 可能是已經做好一陣子了 端上桌的時候，皮是有點涼偏硬 口味上有異國香料調味過的感覺 如果是炸的熱呼呼的上桌，我想應該會不錯吃 但因為是冷的，所以評價就普普了 照燒雞翅-端上桌也是溫偏涼 一般來說雞翅的肉都會蠻嫩的 但這雞翅肉質有點偏硬 對我來說，不算好吃的雞翅 照燒牛肉-吃起來點像牛肉乾，沒特別的感覺 燒洋芋-從照片上隱約可看出烤的乾乾的，這個一定要配水喝 料理： 鹽酥蝦-有些蝦子的的肉質已炸的乾扁 殼不是很好撥，還會黏在蝦肉上，感覺不是很新鮮 感覺上鹽酥蝦的蝦子，不比炸蝦的蝦子來的新鮮 茶碗蒸-對我來說，絕對是和原食物裡最好吃的 不過茶碗蒸要做到難吃也很難吧 牛肉壽喜燒- 由照片中就可以看出牛肉片的油脂非常的多 所以等加熱煮熟後，整鍋的壽喜燒非常的油，無法評論好不好吃 烏龍麵 認識我的朋友，應該會知道我是很喜歡吃烏龍麵的人 但是這個烏龍麵真的是xx到爆 烏龍麵水煮過以至於太過軟爛 連裡面的配料，也很隨便 真的是很令我失望的一道，很後悔加點這一道 糖醋魚片-令我更崩潰的一道 魚肉炸的非常的油膩又溼軟，是我有史以來吃過這麼xx的糖醋魚片了= = 總結下來 以平日中午388/1人再加一成的價位而言 我真心的覺的是浪費了 雖然菜單是大大的一整面 但我覺的ok的只有：炸蝦、壽司、茶碗蒸，沒騙你們，就是這三項 要我花427元去吃這三項 就算我吃到吐，也無法吃回本吧 所以我才說是浪費了>< 除了食物真的很不合我的胃口外 我想說的是和原的服務人員還蠻不錯的 以吃到飽餐廳來說，漏單率算蠻低了 比起點了一堆，但只來幾樣，再怎麼點，一直漏單的餐廳好很多 但僅管如此，我下次還是不會再去吃和原了。