maymaynn

宜蘭「正好鮮肉小籠包」vs 羅東「林記鮮肉小湯包」

正好鮮肉小籠包
地址：宜蘭市泰山路25號之1號

位在騎樓下的小小店面
座位並沒有很多

但由於是現點現做的小籠包
所以要先拿號碼牌
工作人員說要等40分鍾
所以我們拿了號碼牌就去附近的新月廣場走走


但沒想到40分鍾後我們回來已經「過號」了╭(─╴╴─)╮
一整個冏到不行
當初店家以很明確的語氣說要等40分鍾，我們也ok
但原來.......
如果你有耐心的在原地等
一有座位，等客人入座後，店家就會幫忙做小籠包了

anyway~總之，還好我們還是有吃到小籠包
因為在我們入坐沒多久，就聽到店家說上午份的賣完了
運氣還是不錯滴~感恩唷

因為小籠包是現點現做
所以在等待的時間，先來碗酸辣湯
恩~普普，就蠻一般的酸辣湯，並沒有特別驚豔的fu


小籠包上桌嘍，60元/10顆
很路邊小吃的風格
蒸熟的小籠包已被夾至盤子內，而不是以蒸龍整個端出來
若要加辣要提前跟店家說
他們會在小籠包的盤子上淋上辣椒油，像下圖的右下角一樣

辣油對我來說，我是不覺的辣啦
不過同行的家人，因為不太吃辣，所以是有些小小的受不了

小籠包的獨照
可隱約看出小籠包的皮還挺薄的
內餡清蔥的綠色，隱約可以看得出來
小籠包的皮慢慢的細嚼，會帶有微微的甜味，算還蠻不錯吃的


小籠包的內餡處理的不錯，蠻鮮甜多汁，好吃

可惜店家沒有提供薑絲，要不然一定很搭又更好吃

小籠包那附近有宜蘭酒廠及甲子蘭酒文物館
在那逛逛後買個「紅露桂圓米糕冰」
帶點淡淡的酒味，有點像甜酒釀的味道
也有吃到桂圓，整體口感不會說不好吃
但不是我的菜就是了




場景切換來到宜蘭羅東市的「林記鮮肉小湯包」
地址：宜蘭縣羅東鎮長春路26巷6號
林記小湯包內用是有低消的，從原本的25元上漲至30元
小湯包一籠70元/9顆


因店家有提供薑絲、調味品及其他餐具等
所以我可以接受他的低消規定


林記有特別說他們沒有提供醬油沾醬
而只有醋及辣油

老實說我也覺的小湯包沾醋比較好吃
那個醋還要是「黑醋」哦
題外話：店說有註明他們的辣油很辣，看得我超開心的
但.....我覺的不辣= =
可能對不吃辣的人來說會辣，但會吃辣的，一定會覺的不夠辣

噹噹噹~也是現做現蒸的小湯包出來啦
看到那微微塌陷的小湯包
不難猜想那小湯包裡是有多少的湯汁在裡頭啊


小湯包的獨照
可能太多汁的關系，連那塑膠湯匙都有些裝不住了


一咬開，果然如想像的，真的超多汁的
再搭配蔥的香氣，真的很好吃
不過他內餡的蔥好像沒有「正好鮮肉小籠包」來的多
對愛吃蔥的我來說，如果他的蔥再多一點，我會樂到翻過去唷╮(╯▽╰)/


另外在林記店內我有買紅茶跟綠茶，一杯各10元
不過紅、綠茶都超淡，超不好喝的
雖然才10元，但還是覺的很浪費錢，還不如點碗酸辣湯來喝看看



個人不負責評比
用餐環境： 正好鮮肉小籠包 林記鮮肉小湯包
湯多汁程度：正好鮮肉小籠包