首爾-景福宮-土俗村蔘雞湯
在參觀完景福宮後,直接前往粉有名的「土俗村蔘雞湯」
我們大約是在快中午前抵達的
此時排隊的人潮已經長長的
店家很貼心,還提供「大黑傘」,可以用來遮避太陽
原本以為會等很久,
沒想到排個約15-20鐘左右,就排到我們了
因為裡頭很大,所以位置很多,所以換桌率很快
餐廳內的某一景,是要脫鞋才可以進去
很有看韓劇場景的fu說
點餐完畢後,大嬸就會直接送上豆瓣醬及大蒜
大蒜可以沾著豆瓣醬吃
不過我覺的他的豆瓣醬太鹹了,還是台灣的好吃
來到韓國,不免俗的當然要有泡菜
這泡菜吃起來較酸,感覺放比較久了,適合用來煮泡菜湯
所以這泡菜不得我心,不太喜歡
除了泡菜外,還有提供醃蘿蔔
醃蘿蔔我就覺的蠻好吃的,感覺挺新鮮的
像剛醃完沒多久
今天吃的是蔘雞湯,所以附上了「人蔘酒」
我看當地人,就是把他當酒喝下去
不過我試喝了一小口,雞皮疙瘩都跑出來了Orz
喝不下去,所以後來我是直接倒在蔘雞湯裡頭
噹噹噹~主角蔘雞湯上場嘍
這樣一鍋是15000韓元
裡頭是一整隻的迷你雞,上頭還灑有一些堅果及蔥花
將這隻雞剖開,裡頭塞滿了糯米
糯米量還蠻多的,很容易就吃飽了
至於雞肉的部分,還算ok,但沒有我想像中的嫩,但也不會柴就是了
湯頭的部份,感覺還蠻濃郁的,尤其在加了人蔘酒後
快吃完的時候,才在桌邊看到這個服務鈴
不過感覺沒什麼用處
因為服務員一直會來來回回的走
舉手一下,就會過來問要什麼了
吃完結束要準備走的時候
發現當初進來時脫鞋的地方,鞋子被擺的整齊了一些
原來服務員抽空都會來排一下鞋子
所以看起來不致於太亂
文章標籤
全站熱搜

讚
我都沒有去過..因為帶小孩還要排隊...我就算了..@@